Tiffán’s Carissimae

A pincészet egyik leglegendásabb Bordeaux-i típusú cuvée-je a legjobb dűlőkből.

A TIFFÁN’S Carissimae a borvidék csúcterületeiről (Kopár, Ördögárok) származó Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon és Merlot mesteri házasítása. Kizárólag a kiemelkedő évjáratokban készül. Bársonyos szerkezet, érett tanninok, nagy mélység és évtizedes érlelési potenciál jellemzi – igazi gyűjtői tétel.

🍷 Kóstolási jegyzet & Stílus

• Karakter: DHC Premium Villány minősítésű, mély gránátvörös színű, robusztus és rendkívül elegáns nagybor.

• Ízvilág: Érett fekete bogyós gyümölcsök (szeder, fekete ribizli), étcsokoládé, pörkölt kávébab, dohány és nemes tölgyfafűszerek komplex harmóniája.

🍽️ Ételpárosítás

Univerzális nagybor ünnepi asztalra. Kiemelkedően illik érett marhasültekhez, bélszínhez, vadhúsokhoz (szarvas, őz) és nemes, érlelt keménysajtokhoz.

Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 16–18 °C

⚙️ Szőlészet és Borászat

• Borvidék / Klasszifikáció: Villányi borvidék, DHC Premium

• Dűlők: Kopár, Ördögárok

• Szőlőfajták: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

• Érlelés: Prémium tölgyfahordókban (barrique)

• Kiszerelés: 0,75 l